El Principado ha participado en la feria "A Taste of Spain", celebrada en el corazón financiero de Londres, con una propuesta gastronomía basada en los quesos de Cabrales, Afuega'l Pitu,......

La zona de elaboración del Queso Cabrales abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta.

Su aspecto anterior a la denominación de origen (1981) y......

De todas formas se puede tomar sidra en cualquier sitio, y suele abundar en verbenas y romerías, jiras campestres y eventos de todo tipo que se celebran al aire libre.

Es......

En el siglo XVIII, durante la costera, se capturaban sólo en el Sella más de 12.000 salmones. En el monasterio benedictino de San Pedro de Villanueva, en Cangas de Onís,......

Os proponemos a continuación un calendario básico de estos festivales. De enero a diciembre se organizan cientos. Muchos de ellos resultan ocasionales, sin continuidad, pero los que os detallamos aquí......

Los pastos asturianos son la materia prima de su carne. El paisaje verde de esta comunidad está poblado de ganado vacuno que nace, se cría y se engorda en un......

Año tras año, el Gobierno del Principado de Asturias se preocupa por conseguir figuras de protección europea para un número creciente de productos. Las Denominaciones de Origen Protegidas, o las......